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机械设备的分类
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用于肉食品产量较高的烘烤、风干、烘干、脱脂加工,加工的品种如:风干鱼、干虾仁、风鹅、酱板鸭、低脂盐水鸭、板鸡、肉干、肉脯、腊肉、香肠等制品,多台设备组合可用于更高产量的加工。
主要参数
型号
FHK-600
FHK-1200
外形尺寸(mm)
W2400×D4000×H2800
W2400×D8000×H2800
加工量(kg)
450~600 ※
900~1200 ※
加热源
蒸汽热交换/电能热交换
管道蒸汽或专用热源
热交换量
30000kcal~50000kcal
50000kcal~80000kcal
温度控制范围
30℃~100/220℃可调
时间控制范围
1min~900min可调
其他
※视产品种类和烘烤方式而定
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